В Ростовской области с каждым днем увеличиваются объемы обмолоченной пашни.
В 2015 году донским аграриям предстоит убрать порядка 2,8 млн гектаров ранних зерновых и зернобобовых культур.
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, на 15 июля обмолочено 43% площадей ранних зерновых культур. Лидируют аграрии областных районов: Сальского – более 89 тысяч гектар, Песчанокопского - более 63 тысяч гектар, Зерноградского – более 60 тысяч гектар.
Хозяйствами всех шести территориальных зон обмолочено более 1006,9 тысяч гектар озимой пшеницы, валовой сбор которой составил более 3129,5 тысяч тонн при средней урожайности 31,1 центнера с гектара. Для сравнения в 2014году на данный период было обмолочено зерно озимой пшеницы с площади 1284,10 тысяч гектар, а валовой сбор составил 4219,25 тысяч тонн при средней урожайности 38,1 центнера с гектара
При этом наибольшая урожайность озимой пшеницы отмечена в Зерноградском (47,6 ц/га) и Кагальницком (47,4 ц/га) районах.
С началом уборочных работ в регионе, специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» начинают проводить работы по изучению и оценке качества зерна нового урожая.
Мероприятие на протяжении многих лет проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия, и при взаимодействии с сельхозпроизводителями, специалистами райсельхозотделов и хлебоприемными предприятиями области.
На сегодняшний день заключены договора на проведение работ с 30 сельхозпроизводителями области. Специалистами филиала уже проведены испытания по показателям качества в 295 пробах пшеницы мягкой, от партий общей массой 57,6 тыс. тонн. По результатам испытаний доля продовольственной пшеницы составила 70,6%.
Основной целью деятельности ФГБУ "Центр оценки качества зерна" является реализация единой государственной политики в области обеспечения качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, карантина и защиты растений, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами.