О признании несоответствующим требованиям стандарта партии нута Ростовским филиалом ФГБУ «ЦОКЗ»

Нут - однолетнее растение с прямостоячим стеблем, покрытым железистыми волосками. В высоту достигает 20—70 см. Листья непарноперистые. Бобы короткие, вздутые, обычно содержат 1—2 семени (иногда — до 4 семян). Семена напоминают голову барана или совы, имеют бугорчато-шершавую поверхность. Диаметр от 0,5 до 1,5 см. Цвет — от жёлтого до очень тёмного. Масса тысячи семян в зависимости от сорта колеблется между 150 и 300 г. Самоопыляющееся растение, опыление происходит в фазе закрытого цветка, иногда перекрёстное опыление.

Специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при подтверждении соответствия качества и безопасности зерна выявлено несоответствие требованиям нормативной документации в партии нута общей массой 97,4 тонны по показателю «зерновая примесь».

Согласно ГОСТ 8758-76 «Нут. Требования при заготовках и поставках», содержание зерновой примеси не должно превышать 2,0%, фактически ее наличие в зерне составило около 5%. Заявители предоставили дополнительные соглашения к контрактам на данные партии, на основании которых выданы сертификаты качества.

Сведения о некачественной продукции направлены в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.

Основной целью деятельности ФГБУ "Центр оценки качества зерна" является реализация единой государственной политики в области обеспечения качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, карантина и защиты растений, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами.