Индустрия гостеприимства

07.06.2018 Мероприятия. День русской индейки прошел в пяти городах. 26 мая в городах Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Волгоград состоялся шестой день индейки – всероссийский семейный праздник, который группа «Евродон» проводит с 2012 года при поддержке Администрации Ростовской области и администрации города Ростова-на-Дону.Старт фестивалю, 26 мая, был дан на родине русской индейки - Ростов-на-Дону, откуда есть пошла с 2003 года русская индейка и где 15 лет развивается промышленное производство индейки группы «Евродон», которое сегодня достигло масштабов в 150 тыс тонн мяса индейки в год и 600...
12.05.2018 Предложения товаров и услуг. Дельфинарий «Немо» в Анапе. Утверждают, что дельфины – умнейшие животные на нашей планете. Убедиться в этом можно, побывав в самом большом дельфинарии на Черноморском побережье, что расположен в городе-курорте Анапе.Помимо дельфинов и белух, в стенах дельфинария «Немо» есть и другие обитатели, например, здесь живут обаятельные, смешные и умные пингвины, общение с которыми не оставляет равнодушным ни детей, ни взрослых. В представлениях принимают участие морские львы и котики, моржи и белухи. После выступлений артисты с удовольствием фотографируются с гостями. А тем, кто хочет...
21.04.2018 Предложения товаров и услуг. Открытие нового отеля «Де-Арт 13» в Москве. В Москве состоялось открытие нового отеля сети «Де-Арт 13». Уютная гостиница на Авиамоторной располагается рядом с одноименной станцией метро. Здесь вас ждут изысканные номера, декорированные талантливыми дизайнерами. Каждый является уникальным и эксклюзивным – второго такого в Москве нет.Прекрасный отель на Авиамоторной De Art 13 располагает апартаментами различного класса. Гости без труда смогут подобрать для себя подходящий вариант, будь то обычный «Стандарт» или фешенебельный «Люкс». Номера обставлены новой уютной мебелью и современной бытовой...
24.01.2018 Мероприятия. Российский туроператор представил собственные программы для болельщиков на выставке Fitur в Мадриде. Fitur — фестиваль развития туризма.В Feria de Madrid (IFEMA) в Испании прошла международная туристическая выставка Fitur — место встречи профессионалов туриндустрии и ведущая торговая ярмарка испано- и португалоязычных страна Европы и Латинской Америки. Участники — отели, туристические агентства и операторы — представили новые разработки и инновационные продукты в сфере путешествий, отдыха, туризма, размещения, бронирования.Второе по величине туристическое мероприятие за 5 дней с 17 января...
17.01.2018 Новости. Продукция компании «Балтика» появится во всех ресторанах сети Burger King. Компания «Балтика» и компания Burger King подписали договор о сотрудничестве. С начала 2018 года «Балтика» начнет поставку своей продукции, включая безалкогольное пиво, в более чем 500 ресторанов сети по всей стране.Пивоваренная компания «Балтика» продолжает активно развивать свои каналы продаж. Один из акцентов в этой работе сделан на торговых точках сегмента HoReCa (продажа пива в гостиницах, ресторанах, кафе). В рамках подписанного договора с начала 2018 года в более чем 500 заведений сети по всей России появится...
27.11.2017 Мероприятия. Первые гости ЧМ-2018: иностранные туроператоры приедут в Россию. Ростуризм приглашает российские средства массовой информации посмотреть жеребьевку и узнать, как сложатся группы, вместе с представителями стран-участниц (Коста-Рика, Испания, Иран, Колумбия, Панама, Уругвай, Новая Зеландия, Франция и другие) и болельщиков из городов-организаторов Чемпионата мира.Команда туроператоров Азии, Европы и Америки, в преддверии инфотура по городам крупнейшего спортивного события планеты в 2018 году, встретится за круглым столом 1 декабря в отеле «Золотое Кольцо» в Москве с командой России ...
20.11.2017 Предложения товаров и услуг. «Жаркие. Зимние. Твои» - четыре главных Олимпийских объекта Сочи. Для проведения Олимпийских игр в Сочи было построено 11 спортивных объектов, которые расположились в двух зонах, "кластерах" – горном и прибрежном. Все постройки, выполненные в современном стиле, представляют собой единый архитектурный ансамбль и смотрятся очень эффектно. Расстояние между кластерами легко преодолеваются всего за полчаса на скоростном поезде по прямой железнодорожной ветке.Горный кластер находится на территории курорта Красная Поляна. Это популярный туристический центр, по своим качествам не уступающий...
25.09.2017 Мероприятия. Ростовчане завоюют лояльность за счет клиентского сервиса. 29 сентября в Ростове-на-Дону пройдет Конференция «Клиентский сервис: как завоевать лояльность?». Бесплатное мероприятие по управлению продажами и повышению клиентского сервиса проводит «Коммерсантъ-Юг России».В ходе первой сессии участники конференции рассмотрят тенденции клиентского сервиса и изменения в поведении российских клиентов, проведут анализ покупательского поведения российских потребителей в сфере услуг в условиях экономического спада 2014-2016 гг. и трендов 2018 года, а также подискутируют о новых подходах в работе с...
30.08.2017 Предложения товаров и услуг. Апартаментный комплекс Горизонт всего в 20 метрах от моря в Адлере! Апартаментный комплекс Горизонт расположился в самом центре Адлерского района города Сочи. Всего в 20 метрах от центральной набережной Адлера.Пожалуй, один из самых лучших проектов за последнее время в Адлере. Строится по 214 Федеральному закону (Договор долевого участия) и состоит из 13 корпусов, а территория застройки составляет практически 3 гектара.В настоящий момент на 30 августа 2017 года возведены практически все корпуса до 7-го этажа.Апартаменты в АК Горизонт представлены в площадях от 30 до 70 квадратных...
24.08.2017 Консультации. Покупка квартиры в Адлере или Сочи для сдачи в посуточную аренду, разбираем в вопросах и ответах! Аренда является одним из приоритетных видов заработка, как в Адлере, так и во всем Большом Сочи. Многие люди приобретают недвижимость у моря с целью последующей сдачи квартир в аренду для получения дополнительного заработка. В данной статье мы постараемся разобрать основные вопросы, которые задают наши клиенты, при приобретении квартир у моря с последующей сдачей в аренду.Квартира в Адлере посуточно Как правильно выбрать квартиру в Адлере для последующей сдачи в аренду?Пожалуй, это...
20.07.2017 Консультации. Biolink Solutions внедрила систему учета рабочего времени в сети ресторанов компании «2 Берега». Biolink Solutions и Placemaker IT сообщает о внедрении биометрической системы учета рабочего времени BioTime в компании «2 Берега» — российском лидере в области производства и доставки на дом готовых блюд итальянской и японской кухни. Компания появилась на рынке более 8 лет назад, и сейчас работает в Санкт-Петербурге, Казани, Уфе, Самаре, Ростове-на-Дону, Калининграде, Екатеринбурге и Челябинске. 2 миллиона постоянных клиентов заказывают более 5 тысяч пицц ежедневно, которые готовятся и...
26.04.2017 Новости. Более 3000 профессионалов смогут обменяться опытом на HoReCa Конференциях от компании «Метро». С 27 апреля по 16 ноября 2017 в 14 городах России пройдут уникальные HoReCa Конференции от компании «Метро Кэш энд Керри», авторитетных рестораторов и бизнес-консультантов. Первое мероприятие состоится в Калининграде 27 апреля. Регистрация на все события проекта открыта на портале www.metro-conference.ru.Серия профессиональных HoReCa Конференций ориентирована на владельцев бизнеса в сегменте гостинично-ресторанной индустрии, управляющих и шеф-поваров. Это открытый образовательный проект компании...
21.02.2017 Новости. XXI Международная премия ISLQ. Аквапарк H2O номинирован в категории "Золото". Аквапарк H2O стал номинантом XXI престижной премии «Международная звезда за лидерство в качестве» (International Star for Leadership in Quality), вручение которой пройдет в апреле этого года в Париже.В конкурсе ежегодно участвуют крупнейшие компании, организации и ведущие представители бизнес-сообщества со всего мира.Заслуженные награды будут вручены победителям в рамках Международной конвенции по качеству (Business initiative Directions). Торжественное мероприятие пройдет в конференц-центре отеля всемирно...
23.01.2017 Новости. Стартап Убер Шеф выходит в регионы. Российский сервис для поваров и гурманов "Убер Шеф", ранее функционирующий только в пределах Москвы и Московской области, объявил о масштабировании своих услуг в регионы России.Теперь шеф-повар из любого города России может зарегистрироваться на сайте, загрузить свои меню и предложения по обслуживанию мероприятий гурманов и получать заказы напрямую, без посредников.Владельцы сервиса заявляют, что в сутки получают от поваров до 20 заявок на регистрацию, но отбирают только лучших.Первыми городами, в которых уже появились зарегистрированные "Убер Шефы", ...
26.12.2016 Новости. Ростовские школьники вступили в ряды Юнармии. 13 декабря 2016 года в Ростове-на-Дону в конгресс-отеле «Маринс Парк Отель Ростов» участники военно-патриотического клуба «Юный моряк» приняли присягу в ряды Всероссийского движения «Юнармия», созданного по инициативе Министерства обороны РФ. «Юнармия» существует с мая 2016 года. «Задача «Юнармии» — воспитывать в каждом молодом человеке гражданина и патриота, готового защищать свое Отечество», — пояснил начальник штаба ростовского регионального отделения всероссийского детско-юношеского военно-патриотического движения «Юнармия» Игорь...
05.12.2016 Мероприятия. «Энфорта» на выставке «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства - 2016». Ростовское отделение компании «Энфорта» приняло участие в специализированной выставке «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства». Мероприятие прошло на территории выставочного центра «ВертолЭкспо», где в шестой раз собрались лучшие рестораторы и отельеры Юга России, представители торговых, развлекательных и информационных услуг. Специалисты смогли познакомиться с трендами и новейшими технологиями рынка, пройти обучение, повысить свое мастерство, обменяться опытом, найти новых партнеров и поставщиков. «Участие нашей...
16.11.2016 Новости. «Энфорта» организовала WiFi для одного из лучших отелей Таганрога. Компания «Энфорта» подключила интернет и предоставила услугу Управляемый ХотСпот (WiFi) гостинично-ресторанному комплексу «Ассоль» в Таганроге. ГРК «Ассоль» пользуется большой популярностью жителей и гостей города. К услугам отдыхающих - размещение в комфортабельных номерах рядом с Приморским парком и пляжем, возможность организации праздников, банкетов и конференций. «Мы предложили подключить интернет с гарантированной скоростью 30 Мбит/с по выгодной цене и организовать WiFi-зону, - рассказывает директор Таганрогского...
18.10.2016 Новости. Культурные вечера в Ростове-на-Дону. В начале октября Ростов-на-Дону посетила целая плеяда творческих коллективов. Для проживания артисты выбрали «Маринс Парк Отель Ростов», который находится в самом центре города вблизи крупных концертных площадок. 6 октября в ДК Ростсельмаш прошло танцевальное шоу под дождем "Между мной и тобой" современного мужского танцевального театра «Искушение». Сами танцоры называют свой стиль «свободной пластикой», в их танцах присутствуют разные направления – от хореографии, неоклассики, джаза, хип-хопа до русских народных танцев. В пятницу, 7 октября, ...
18.10.2016 Новости. В Ростове-на-Дону обсудили перспективы развития делового туризма. В сентябре представители «Маринс Парк Отель Ростов» приняли участие в экспертной сессии по вопросам развития делового туризма. Встреча организована при поддержке департамента экономики города Ростова-на-Дону.Сессия прошла в формате мозгового штурма, участники работали в малых группах по нескольким направлениям. Эксперты в сфере гостиничного и туристического бизнеса, представители органов власти и преподаватели донских вузов обсудили вопросы разработки карты гостя, единого информационного ресурса для продвижения...
06.10.2016 Новости. Как донские рестораны будут встречать гостей FIFA 2018? Эксперты подвели промежуточные итоги и оценили готовность предприятий общепита Ростовской области встречать гостей FIFA 2018. Согласно результатам, лишь малая часть предприятий общепита сегодня внедрила международные стандарты ХАССП. Отсутствие в заведениях данных стандартов свидетельствует о том, что донские предприниматели не уделяют должного внимания качеству продукции.Стандарты ХАССП содержат требования, направленные на поддержание безопасности продукции, начиная от ведения журналов учета входного сырья и заканчивая инструкциями...
01.07.2016 Предложения товаров и услуг. Департамент по туризму эмирата Рас-Аль-Хайма в РФ провел ряд презентаций для российских туристов. Официальное представительство департамента по туризму эмирата Рас-Аль-Хайма в РФ совместно с туроператором «Натали Турс», провели серию презентаций направления и отелей для туристов под названием «Рас-Аль-Хайма – больше, чем просто отдых». Презентации проходили в городах юга России – Ростове-на-Дону, Краснодаре, Пятигорске и Владикавказе. «Привлечение российских туристов является для нас одним из приоритетных направлений деятельности, – заявил представитель департамента туризма эмирата...
23.06.2016 Мероприятия. В Ростове-на-Дону провели «Пикник по-домашнему: дела семейные» при поддержке «Шато Тамань». 12 июня в Ростове-на-Дону в парк-отеле «Высокий берег» состоялось традиционное семейное мероприятие журнала Home&Family и издательского дома Mark Media Group – «Пикник по-домашнему». «Цирк! Цирк! Цирк!» – именно такая тема была выбрана для пятого, юбилейного пикника. Читатели, друзья и партнеры журнала всегда с нетерпением ждут этого события. Вот и в этом году домашний журнал собрал на пикнике почти четыреста гостей. И взрослым, и детям было чем заняться. Яркие фотозоны не остались без внимания, ...
21.04.2016 Мероприятия. Благотворительный фестиваль-конкурс восточных искусств «Культ Плова» пройдет в Ростове-на-Дону. Всероссийский благотворительный марафон «Культ плова» соберет лучших мастеров приготовления одного из самых популярных восточных блюд и его любителей в Ростове-на-Дону, чтобы помочь больным детям. 24 апреля на Ростовской Набережной у фонтана пройдет кулинарный поединок, в финале которого будут названы имена лучших мастеров приготовления плова в регионе. На открытой площадке в течение всего дня повара будут создавать неповторимый плов по собственному рецепту. Оценивать мастерство ошпазов приглашено...
07.04.2016 Новости. Selgros Cash & Carry провел этап международного конкурса Les Chefs en Or в Ростове-на-Дону. Международная сеть торговых центров Selgros Cash & Carry предоставила ростовским профессиональным поварам и поварам-юниорам уникальную возможность принять участие в отборочном этапе международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or. В соревнованиях, организованных в формате индивидуальных соревнований, принимали участие по 6 участников.23 марта на территории торгового центра Selgros Cash & Carry в специально построенных и оборудованных кулинарных боксах прошли соревнования среди профессиональных...
29.01.2016 Новости. Анализ рынка кейтеринга в России. В январе 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование рынка общественного питания в РФ, в частности был проведен анализ сегмента рынка – рынок кейтеринговых услуг.Рынок общественного питания можно быть сегментирован множеством различных способов, один из которых – это разделение всех организаций по типу обслуживания. В рамках данного способа сегментирования, можно выделить следующие элементы рынка: Заведения, которые осуществляют доставку на дом, Кафе/бары, Рестораны полного цикла, Фастфуды, Кафетерии...