Агропром и пищевая промышленность

10.09.2018 Потребительские обзоры. Евродон произвел с начала года 70 тыс. тонн индейки - больше, чем за весь прошлый год. ГК "Евродон" с начала года произвела 88 тыс. мясной продукции в живом весе: в том числе, 70 тыс. тонн мяса индейки и почти 18 тыс. тонн утки. Для сравнения: в 2017 году, когда предприятие потерпело убытки и вынуждено было простоять практически семь месяцев из-за необходимости карантинных и восстановительных мероприятий в связи с эпидемией гриппа птиц, было произведено почти 64 тыс. тонн мяса индейки и 26 тыс. тонн мяса утки, то есть всего около 90 тыс. тонн. В 2018 году, несмотря на карантинные...
05.09.2018 Новости. 20 тысяч французских утят станут родителями русской утки. Почти 20 тыс новорожденных утят проделали длинный 48-часовой путь в 3000 км из Германии в Ростовскую область, чтобы получить Миллеровскую прописку и стать в будущем родителями русской пекинской утки производства компании «Донстар» (входит в группу «Евродон»).Такой вот современный симбиоз: генетика из Великобритании, транспорт из Германии, технологии выращивания Российские – позволяет российской команде обеспечивать свое производство собственным высококачественным инкубационным яйцом c 2014 года.Вот и в этот раз: компания Cherry...
30.06.2018 Консультации. Орехи — полезное лакомство и предмет для декларирования. В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» часто поступают заявления на регистрацию деклараций на разные орехи. Основанием для оформления декларации являются протоколы испытательного центра на токсичные элементы, пестициды, микотоксины, радионуклиды. Орехи относятся к плодовоовощной продукции. При здоровом питании их употребляют наравне с зеленью, медом, овощами и фруктами. Любые орехи считаются кладезем витаминов, микроэлементов, ненасыщенных жиров, белков и углеводов. Их надо включать в...
07.06.2018 Мероприятия. День русской индейки прошел в пяти городах. 26 мая в городах Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Волгоград состоялся шестой день индейки – всероссийский семейный праздник, который группа «Евродон» проводит с 2012 года при поддержке Администрации Ростовской области и администрации города Ростова-на-Дону.Старт фестивалю, 26 мая, был дан на родине русской индейки - Ростов-на-Дону, откуда есть пошла с 2003 года русская индейка и где 15 лет развивается промышленное производство индейки группы «Евродон», которое сегодня достигло масштабов в 150 тыс тонн мяса индейки в год и 600...
26.04.2018 Новости. Холдинг «Солнечные продукты» отправил первую партию наливного подсолнечного масла. Холдинг «Солнечные продукты», один из лидеров масложирового рынка России, отправил по воде первую в этом году партию подсолнечного масла объемом 5 тысяч тонн.Масло наливом отправлено по реке Волга напрямую с завода в Балакове танкером под названием «Балт Флот 17». Поставка будет осуществлена в город Ростов-на-Дону.На Волге большая навигация открылась еще 8 апреля, но акватория вблизи завода в Балакове оставалась покрытой льдом. Руководством завода было принято решение о проведении ледокольных операций с...
06.03.2018 Консультации. Декларация соответствия на огурцы свежие — что необходимо для получения? В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в феврале 2018 года обратились за декларацией на огурцы свежие работники тепличных хозяйств Аксайского района. Тепличные овощи: огурцы свежие гладкие и пупырчатые по ГОСТ 33932-2016, соответствуют ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В весенний период года, особенно в праздничные дни марта, потребители покупают свежие огурцы в большом количестве. Значительным спросом пользуются местные тепличные овощи. По словам изготовителей, ...
19.02.2018 Новости. Распространение заболеваний картофеля и их предупреждение. Одной из причин резкого снижения урожайности картофеля является поражение растений вирусными и бактериальными болезнями. В целях недопущения распространения заболеваний картофеля в Российской Федерации специалистами Ростовского референтного центра Россельхознадзора регулярно проводится работа по обнаружению и идентификации возбудителей заболеваний.За прошедшую неделю специалистами сектора молекулярных и серологических видов испытаний испытательного центра были проанализированы образцы семенного картофеля. Исследования проводились на...
19.02.2018 Новости. В молоке на территории Ростовской области выявлены растительные жиры. Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобраны образцы молочной продукции.При проведении исследований специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» было выявлено содержание растительных жиров в одном образце молока ультрапастеризованного, отобранного в Ростовской области, что свидетельствует о наличии замены молочного жира...
02.01.2018 Новости. О результатах работы ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в 2017 году. В 2017 году ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» и филиалы в городах Волгограде и Астрахани обеспечивали деятельность Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия при осуществлении контрольно-надзорных полномочий в закрепленных сферах. Учреждение проводило активную работу по исследованию животноводческой и растениеводческой продукции, почвы, по карантину растений, определению качества семян, зерна, продуктов его переработки...
28.12.2017 Исследования, аналитика. Холдинг «Солнечные продукты» увеличил экспорт подсолнечного масла. По итогам ноября единственной компанией из Топ 5 экспортеров, нарастившей объемы экспорта подсолнечного масла, стали «Солнечные продукты». С октября доля компании выросла на 6% до 11%, а объемы перевалки сырого масла составили 22, 6 тыс. тонн.Специалисты информационно – аналитического портала oilworld.ru подготовили обзор рынка экспорта подсолнечного масла из России за ноябрь 2017 года. По данным ФТС РФ, за период с 01.11.2017 по 30.11.2017 года экспорт подсолнечного масла из России составил 251, 4 тыс. тонн, из которых...
14.12.2017 Мероприятия. Отчет о работе учебно-методического отдела за 2017 г. В 2017 г. в учебно-методическом отделе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошли повышение квалификации около 150 специалистов из 23 регионов страны. За период январь - декабрь 2017 г. учебно-методическим отделом поведено 14 потоков обучения слушателей по 9 программам: «Фитосанитарный карантинный контроль, надзор в области семеноводства и порядок отбора образцов», «Нормативное, методическое и практическое обеспечение деятельности территориальных управлений Россельхознадзора в сфере контроля и надзора за объектами...
07.12.2017 Новости. Декларирование и сроки хранения подсолнечного масла. В ноябре 2017 г. в Орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступали заявления о декларировании не только масличных культур - подсолнечника, но и подсолнечного масла. Оно изготовлено по ГОСТ 1129-2013 «Масло подсолнечное» и соответствует по безопасности техническим регламентам таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию». Согласно протоколу испытаний аккредитованного испытательного центра по показателям безопасности:...
05.12.2017 Новости. О выявлениях отклонений от норм в продуктах питания в ноябре 2017 г. В ноябре 2017 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили наличие серьезных несоответствий в 18 образцах пищевой продукции, отобранных в Ростовской и Волгоградской областях.В ноябре 2017 г. инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного мониторинга качества и безопасности были отобраны пробы пищевых продуктов на различные показатели, которые нормируются Техническими Регламентами и...
18.11.2017 Новости. Пищевой мониторинг в Волгоградской области выявляет некачественные продукты. В октябре — начале ноября 2017 г. на территории Волгоградской области в целом ряде продуктов питания обнаружены отклонения от нормы. Решение по каждому продукту и его производителю принимает ТУ Россельхознадзора.В рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами ТУ Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия было отобраны образцы продукции, произведенной на территории Волгоградской области. Образцы...
26.10.2017 Новости. Выявление специалистами Ростовского филиала ФГБУ «ЦОКЗ" некачественной продукции. Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжает работу по выполнению государственного задания на 2017 год.В октябре месяце при проведении плановых выездных проверках в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении муниципальных бюджетных учреждений города Ростова-на-Дону и Ростовской области госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия...
23.10.2017 Новости. Более 6, 7 млн. тонн продукции АПК исследовано на Дону в III квартале 2017 г. За III квартал 2017 г. специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» исследовано более 6, 74 млн. тонн различной подкарантинной продукции. В том числе: семенного материала – более 43, 9 тыс. тонн и свыше 31, 1 тыс. пакетов семян российского происхождения; более 6, 55 млн. тонн продовольственных грузов; а также технических грузов – свыше 140 тыс. тонн, 87 тонн грунта, 250 тонн прочих грузов.Выдано 73584 заключения установления карантинного...
17.10.2017 Мероприятия. Как прошел День сельскохозяйственного работника и перерабатывающей промышленности. День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности - это праздник тружеников полей и ферм, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств, ученых-аграриев, сельской интеллигенции, работников пищевой и перерабатывающей индустрии.Работники сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности своим самоотверженным и добросовестным трудом обеспечивают население России продуктами питания высокого качества.По праву день сельхозработника – важный и...
24.08.2017 Новости. В молоке из Московской области на донских прилавках обнаружен антибиотик. В испытательном центре проводятся испытания по показателям качества и безопасности пищевой продукции. Специалистами сектора токсикологических видов испытаний в образце молока, произведенном в Московской области, выявлен антибиотик (метронидазол), наличие которого не допускается Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Данный образец молока отобран в торговой точке Ростовской области инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и...
15.08.2017 Предложения товаров и услуг. Фирменный магазин мяса утки и кролика. Еще на днях вместо вывески и расписания работы была скромная растяжка с текстом: "Скоро здесь откроется мясной магазин". Этот праздник не оставит равнодушными горожан любого возраста. Закончена косметическая подготовка помещения, обучение персонала, полировка окон и прилавков. Звучат фанфары. Уже состоялось праздничное действие, все на своих местах с улыбкой встречают первых покупателей. В сезон открытия, как и всегда нельзя ничего упускать, важна каждая мелочь. Ведь мы дорожим каждым позитивным откликом наших гостей, создаем атмосферу положительных...
01.06.2017 Новости. Об отклонениях в пищевой продукции, выявленных в Ростовской области за май. 40 образцов пищевой продукции, исследованной специалистами ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в мае 2017 г., не соответствовали требованиям по различным показателям.В мае 2017 г. инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов были отобраны пробы пищевых продуктов для исследований на различные показатели, которые строго контролируются нормативной...
17.05.2017 Новости. Об обнаружениях сальмонеллы в мае 2017 г. За первые две недели мая 2017 г. опасные для человека бактерии сальмонеллы обнаружены в трех пробах рыбы и птицы.В первой половине мая 2017 г. в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении испытаний образцов пищевой продукции, отобранных в торговых точках Ростовской области инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия, в трех случаях были обнаружены бактерии рода Сальмонелла, содержание которых не допускается нормативной...
24.03.2017 Новости. В начале марта выявление некачественной продукции в дошкольных учреждениях. В начале марта текущего года при проведении плановых выездных проверок в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении дошкольных учреждений города Ростова-на-Дону и Ростовской области госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия совместно со специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» были отобраны пробы различных видов круп. Для...
17.03.2017 Новости. Ячмень с запахом. В феврале месяце специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по заявке заказчика была отобрана проба ячменя 2 класса, отобранная на одном из хлебоприемных предприятий Миллеровского района Ростовской области общей массой 300, 0 тонн для определения запаха в целом и размолотом зерне. Проба направлена в испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».В результате проведенных испытаний было установлено, что запах в целом и размолотом зерне – несвойственный (согласно НД запах – нормальный, свойственный здоровому зерну...
14.03.2017 Новости. Зараженность в теплоходных партиях. В конце февраля текущего года специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при подтверждении соответствия качества и безопасности зерна в партиях, отгружаемых на экспорт (Египет, Турция, Ливан, Израиль, Тунис, Албания) и внутри страны (п. Кавказ), выявлено, что пшеница 3 класса общей массой 9 090, 246 т, пшеница 4 класса общей массой 34 180, 039 т, пшеница 5 класса общей массой 4 795, 122 т и ячмень 2 класса общей массой 9 429, 632 т не соответствуют требованиям ГОСТ Р 52554-5006 «Пшеница. Технические условия», ГОСТ...
14.02.2017 Новости. Некачественная крупа. В испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества (влажность; сорная примесь, в том числе минеральная примесь, испорченные семена; изъеденные семена; нешелушеные семена; зараженность вредителями хлебных запасов) поступило три пробы гороха колотого общей массой 10 тонн, произведенной по ГОСТ 6201-68 «Горох шлифованный. Технические условия» в период февраль 2017 г. По результатам лабораторных исследований в крупе выявлено превышение по минеральной примеси (галька, шлак, руда, комочки земли)...